Γραμμή παραγωγής μηχανής παρασκευής μαρμελάδας κενού SS304 500L για μαρμελάδα φρούτων, ζελέ και μαρμελάδα

Μηχανή Παραγωγής Μαρμελάδας SS304 για Κατασκευή Μαρμελάδας Φρούτων, Ζελέ και Κομπόστας

Η Vison Chemicals σχεδιάζει και κατασκευάζει μηχανές παρασκευής μαρμελάδας SS304 κατάλληλες για τρόφιμα και πλήρεις γραμμές παραγωγής μαρμελάδας φρούτων για την επεξεργασία σε κενό και τη συμπύκνωση μαρμελάδας φρούτων, ζελέ, κομπόστας και διατηρημένων φρούτων. Η γραμμή συνδυάζει ένα καζάνι με επένδυση θερμαινόμενο με ατμό ή θερμικό λάδι, ανάδευση με άγκιστρο και ξύστρα, συμπύκνωση σε κενό και σύστημα ελέγχου με οθόνη αφής PLC για τη μαγειρική πολτού φρούτων, ζάχαρης και πηκτίνης σε μια λεία, σταθερή μαρμελάδα ζελέ με ελεγχόμενο Brix και χρώμα. Τα συστήματα κλιμακώνονται από πιλοτικές παρτίδες 500L έως βιομηχανική παραγωγή μαρμελάδας 5000L για φράουλα, μύρτιλο, βερίκοκο, μαρμελάδα πορτοκάλι και μείγματα φρούτων.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Μία ολοκληρωμένη μηχανή παρασκευής μαρμελάδας εκτελεί μαγείρεμα πολτού φρούτων, διάλυση ζάχαρης, συμπύκνωση σε κενό και πήξη πηκτίνης σε ένα ενιαίο δοχείο SS304
• Θέρμανση με επένδυση ατμού ή θερμικού λαδιού με έλεγχο PID επιτυγχάνει ακριβή θερμοκρασία μαγειρέματος για μαρμελάδα, ζελέ και κομπόστα χωρίς καψίματα ή απώλεια χρώματος
• Αναδευτήρας άγκιστρο και ξύστρα με μεταβλητή συχνότητα περιστροφής αναμιγνύει ομοιόμορφα μαρμελάδα φρούτων και διατηρημένα φρούτα υψηλού ιξώδους, προστατεύοντας τα κομμάτια φρούτων
• Το σύστημα κενού συμπυκνώνει τον πολτό φρούτων σε χαμηλή θερμοκρασία, μειώνοντας τον χρόνο μαγειρέματος και διατηρώντας το φυσικό χρώμα, τη γεύση και το άρωμα της μαρμελάδας
• Υγειονομική κατασκευή τροφίμων SS304 με γυαλισμένες επιφάνειες επαφής, σφαίρα ψεκασμού CIP και εύκολη εκκένωση για υγιεινή παραγωγή μαρμελάδας
• Έλεγχος με οθόνη αφής PLC με αποθήκευση συνταγών, καταγραφή θερμοκρασίας και κενού για επαναλαμβανόμενη ποιότητα παρτίδας μηχανής παρασκευής μαρμελάδας

Τεχνικές Προδιαγραφές

Εφαρμογές

Γιατί να μας Επιλέξετε

• Άμεσος κατασκευαστής εργοστασίου μηχανών παρασκευής μαρμελάδας, καζανιών μαγειρέματος σε κενό και γραμμών επεξεργασίας τροφίμων με 20+ χρόνια εμπειρίας
• Πλήρης υγειονομική κατασκευή τροφίμων SS304 με πιστοποιημένη διαχείριση ποιότητας CE και ISO9001
• Υποστηρίζεται σχεδιασμός γραμμής παραγωγής μαρμελάδας OEM και κατά παραγγελία, από ένα μόνο καζάνι μαγειρέματος έως μια πλήρη γραμμή έτοιμη για πλήρωση
• Συσκευασία σε ξύλινη θήκη εξαγωγής και παράδοση 30-45 ημερών με εγκατάσταση πεδίου, θέση σε λειτουργία και εκπαίδευση χειριστή